La spiruline : un aliment diététique de luxe et peut-être la panacée contre la malnutrition

  • 19 Avril 2017 • 5,564 Visualisations

Bienfaits de la spiruline pour la santé

En bref -

  • La spiruline, un type d'algue bleu-vert, est un superaliment incroyable, source concentrée de protéines, de vitamines, d'antioxydants et d'autres nutriments.
  • La spiruline est surtout connue comme supplément alimentaire ; toutefois, dans certaines parties du monde, elle est considérée comme une source alimentaire précieuse pour prévenir la malnutrition.
  • Des enfants ayant reçu un supplément de spiruline quotidien, cinq jours par semaine pendant deux mois, ont montré un meilleur état nutritionnel et ont amélioré leurs capacités intellectuelles, par comparaison au groupe qui n’en avait pas pris.
  • La spiruline est un tel concentré de nutriments que la NASA et l’Agence Spatiale Européenne étudient l’intérêt de l’introduire dans l'alimentation des astronautes sur les navettes spatiales et sur Mars.
  • La spiruline semble prometteuse pour aider à lutter contre de nombreuses maladies, y compris le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les maladies neurodégénératives, le VIH, les allergies, etc.

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