Les viandes contaminées provenant d’élevages industriels pourraient être un facteur causal supplémentaire de la maladie d’Alzheimer

  • 18 Juillet 2017 • 5,167 Visualisations
Maladies des bovins

En bref -

  • Des chercheurs ont évoqué la possibilité que la maladie d’Alzheimer puisse être associée à la consommation de viande provenant d'animaux élevés de façon industrielle (dans des CAFO)
  • La protéine étrangère infectieuse responsable de la maladie de la vache folle et de la maladie débilitante chronique chez les biches et les élans, semble jouer également un rôle important dans la maladie d’Alzheimer
  • Lorsqu’une protéine étrangère y est introduite, votre corps répond par une inflammation. Nous savons que l'inflammation chronique est caractéristique de la plupart des maladies dégénératives, y compris de la maladie d’Alzheimer
  • Le seul facteur de différenciation entre la maladie de la vache folle et la maladie d’Alzheimer est le délai d'apparition des symptômes et de survenue du décès. On pense que jusqu’à 13% des victimes « d’Alzheimer » sont en fait infectées par la maladie de la vache folle

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