Les aliments que vous devriez éviter si vous voulez vieillir avec grâce

Taille du texte:
Une peau propre et fraiche

Pour avoir une belle peau, la recette est la même que pour renforcer votre cœur, contrôler votre poids, vous remonter le moral et vivre plus longtemps en meilleure forme : faites de l’exercice régulièrement, dormez suffisamment et mangez sainement.

La chaine ‘Discovery Health’ indique un certain nombre d'aliments à favoriser pour avoir une belle peau. Voici quelques-unes de leurs suggestions :

Les noix

Les bienfaits des noix - en particulier les amandes - sont liés à leur activité antioxydante. La vitamine E lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané, et contribue également à maintenir l’hydratation de la peau.

Les légumes rouges et verts

Les légumes orange-rouge sont gorgés de bêta-carotène. Votre corps convertit le bêta-carotène en vitamine A, qui prévient les dommages cellulaires et le vieillissement prématuré. Les épinards et autres légumes verts feuillus apportent également de bonnes quantités de vitamine A.

Les agrumes

La vitamine C participe à la production de collagène par votre corps, le collagène étant la structure de base de votre peau. La décomposition du collagène peut rendre votre peau flasque, et la vitamine C peut contribuer à la raffermir.

Pour les détails, vous pouvez consulter l'article de Discovery Health dont le lien est indiqué plus bas.

Comme le souligne si justement l'article de Discovery Health, la véritable « fontaine de jouvence », commence avec une alimentation et un style de vie sains.

Sans ces bases, aucune crème ni aucune potion ne pourra avoir beaucoup d’effet sur l’aspect ou la douceur de votre peau. En fait, votre teint en dit long sur votre alimentation et votre santé en général.

Les aliments qui ont un effet néfaste sur votre teint

En matière d'alimentation saine, qui favorise un teint jeune et sain, il est aussi important de savoir ce qu'il faut manger, que ce qu’il faut éviter.

Forcer sur quelques aliments qui clarifient le teint, tout en continuant à manger certains des plus néfastes, ne fera sans doute pas beaucoup d’effet.

Par exemple, la résistance à l'insuline et à la leptine sont des accélérateurs majeurs du processus de vieillissement, qui affecte tant l’intérieur que l’extérieur du corps ; il est donc important de maintenir des taux d'insuline et de leptine bas si vous voulez garder un air jeune - sans parler d'une santé optimale.

La méthode la plus efficace pour y parvenir est de réduire ou d'éliminer les céréales et le sucre de votre alimentation, en particulier le fructose. Ce qui signifie que, si vous voulez tirer des bienfaits des aliments que j’évoque plus loin, vous devez aussi éviter les sodas.

Les médicaments et l’alcool sont clairement les ennemis d'un teint lumineux, mais les aliments transformés, les gras trans, le sel de table raffiné et les produits laitiers pasteurisés sont aussi des coupables courants.

Une peau nette : tout commence à l’intérieur du corps

Donna Gates, auteur de The Body Ecology DietL'alimentation écologique du corps ») propose d’excellents conseils sur la façon d’améliorer votre teint par votre alimentation et explique pourquoi les aliments ont un impact si profond sur votre peau.

En bref, pour avoir une peau saine et propre, vous devez veiller à ce que votre corps soit débarrassé au maximum de ses toxines, il est donc essentiel de nettoyer votre corps des substances dangereuses tout en lui fournissant les meilleurs nutriments possibles.

Les organes qui interviennent pour vous donner une belle peau sont le foie, les reins, les glandes surrénales, la thyroïde, le gros intestin et l’intestin grêle.

  • Le foie et les reins filtrent les impuretés en permanence. Si la qualité de votre alimentation laisse à désirer, ces deux organes peuvent rapidement se retrouver sur-sollicités, entraînant éruptions cutanées et autres problèmes de peau.
  • Vos glandes surrénales fabriquent de nombreuses hormones essentielles, telles que prégnénolone, DHEA, œstrogènes, progestérone et testostérone. Les déséquilibres hormonaux peuvent également entrainer des réactions cutanées ennuyeuses, la fonction des glandes surrénales est donc également importante.
  • Une thyroïde bien nourrie et active fournit également des hormones et travaille en étroite collaboration avec vos glandes surrénales pour vous fournir de l’énergie. Une peau terne, sèche et qui pèle peut être le signe d’une thyroïde affaiblie.
  • Votre intestin grêle - et le gros intestin - fournissent des nutriments à tous vos organes et éliminent les déchets de votre corps. Lorsque les déchets censés être éliminés restent dans vos intestins, votre peau s’épaissit, devient grasse et terne. Une peau nette et sans défaut est généralement le reflet d'intestins propres.

Adopter une alimentation saine qui correspond à votre type métabolique, basée sur des aliments complets bios et biodisponibles, est la meilleure façon d’aider votre corps à se détoxifier naturellement tout en lui fournissant les nutriments nécessaires à son épanouissement.

Ceci étant dit, certains aliments sont particulièrement efficaces pour obtenir une belle peau nette.

Les aliments qui font une belle peau

L’une des principales stratégies que vous pouvez utiliser pour améliorer la santé de votre peau est de veiller à consommer suffisamment d'acides gras oméga-3 de bonne qualité.

C’est un indicateur tellement fiable que j’arrive généralement à estimer les besoins en oméga-3 d'une personne en lui serrant simplement la main. Si sa peau n’est pas douce comme les fesses d'un bébé, c’est généralement un indicateur puissant de carence.

‘Discovery Health’ est d'accord sur ce point, mais recommande les fruits de mer comme principale source d'acides gras oméga-3. Je ne peux vraiment pas être d'accord avec ce conseil, car les réserves de poisson du monde sont aujourd'hui tellement polluées, que les toxines que vous ingérerez avec le poisson vous feront sans doute plus de mal que de bien.

Je conseille plutôt un supplément d’oméga-3 de bonne qualité. Mon préféré est l’huile de krill, car ses bienfaits pour la santé surpassent ceux d'une huile de poisson classique, principalement parce que sa biodisponibilité est bien plus élevée, elle est mieux protégée par des antioxydants et donc ne rancit pas, et elle est bien plus durable que l’huile de poisson.

Ceci étant dit, si vous avez la peau sèche, veillez à prendre suffisamment d'acides gras oméga-3. Il est possible que vous deviez augmenter la dose pendant les mois froids de l'hiver. Les légumes sont également essentiels pour avoir une belle peau saine.

J’ai vu dans mon cabinet des femmes de 75 ans qui avaient l’air d’en avoir une quarantaine, et qui n'avaient pratiquement aucune ride. La plupart d’entre elles consommaient de grandes quantités de jus de légumes et menaient une vie saine. C’est depuis cette révélation, entre autres, que j'ai commencé à consommer des jus de légumes.

Les légumes sont riches en eau et en nutriments (notamment des sels minéraux essentiels), et favorisent le bon fonctionnement des systèmes naturels de détoxification. Les légumes feuillus vert foncé suivants, par exemple, soutiennent la fonction hépatique :

  • La chlorelle
  • Le chou kale
  • Les épinards
  • Les feuilles de pissenlit
  • Le brocoli

Une façon simple d’être sûr de consommer suffisamment de légumes, c’est d’en faire des jus. Pour un résultat optimal, adaptez la quantité, ainsi que le type de légumes que vous utilisez, à votre type métabolique. Pour plus d'informations, vous pouvez également consulter ma page sur les jus de légumes.

Par exemple, étant d'un type métabolique fortement basé sur les protéines, je ne consomme pas plus de 35 cl de jus de légumes par jour, et j’utilise souvent du céleri et des épinards, qui me conviennent.

J'aborde ce concept en détails dans mon livre Take Control of Your Health (« Prenez le contrôle de votre santé »). Je propose également maintenant mon test de typage métabolique complet, en ligne, gratuitement.

Ce test coutait autrefois 29 dollars (environ 25 euros), n’hésitez donc pas à profiter de cette offre gratuite.

En règle générale, veillez à intégrer dans votre alimentation une bonne quantité d’aliments crus et entiers, notamment des produits laitiers crus, si vous ne souffrez pas d'allergie au lait, car c’est là une autre des clés essentielles pour conserver une peau jeune.

Notez que j'ai mentionné les produits laitiers comme potentiellement néfastes au début de cet article, mais il s'agit des produits laitiers pasteurisés.

Ce n’est pas l’aliment lui-même qui engendre des problèmes, mais plutôt la façon dont il est altéré par rapport à son état naturel, qui le rend néfaste pour la santé. Les produits laitiers crus n’ont généralement pas d’effet néfaste sur la peau.

Les huiles et matières grasses crues et vierges sont également connues pour contribuer à une peau saine. L’huile de noix de coco est particulièrement bénéfique pour la thyroïde. Intégrez également à votre alimentation de bonnes quantités d’aliments riches en antioxydants. Cela inclut la plupart des baies.

Il faut également mentionner un autre groupe d'aliments : les aliments fermentés.

Les légumes fermentés favorisent le développement des bonnes bactéries intestinales ainsi que la digestion. Ils soutiennent également la fonction immunitaire, notamment par un apport de vitamines B, d’oméga-3, d’enzymes digestives, de lactase et d'acide lactique, et autres substances chimiques immunitaires qui luttent contre les bactéries nocives.

L’un des MEILLEURS aliments pour votre peau

L'une des méthodes les plus efficaces pour avoir un teint magnifique est de manger des fruits et légumes riches en caroténoïdes. Les caroténoïdes, qui incluent les carotènes et les xanthophyles, donnent leurs couleurs aux fruits rouges, oranges et jaunes, et sont également présents dans les légumes verts.

Les études ont montré que consommer des aliments contenant ces pigments très colorés peut vous donner meilleure mine que si vous étiez bronzé.

Plus la peau des personnes présente de tons rouges et jaunes, plus elles apparaissent séduisantes. Les teints plus rouges sont provoqués par des afflux de sang, en particulier si le sang est très riche en oxygène.

Le Dr. Stephan a découvert que, si on leur donne le choix entre une couleur de peau obtenue par le bronzage ou une couleur de peau obtenue par des caroténoïdes, les gens préfèrent la couleur de peau des caroténoïdes ; si vous voulez une couleur de peau plus saine et plus séduisante, vous avez tout intérêt à opter pour une alimentation saine.

Autres facteurs de style de vie qui impactent votre peau

L’exercice est un autre facteur essentiel pour avoir une belle peau, et si vous passez des exercices d’aérobie à des exercices de haute intensité de type Sprint 8, vous augmenterez naturellement votre production d'hormones de croissance, ce qui peut radicalement ralentir votre vieillissement.

Un sommeil réparateur et une bonne gestion de vos stress émotionnels sont des clés supplémentaires pour retrouver une apparence physique optimale.

Parmi les meilleures méthodes pour gérer les problèmes émotionnels (qui peuvent conduire à l’insomnie), je citerais les techniques d'acupressure psychologique, comme par exemple La Technique de Libération Émotionnelle (EFT).

Ce que vous appliquez sur votre peau est important également!

Il existe de nombreuses controverses à propos des effets réels ou non de certains produits sur votre peau, lorsqu’ils sont appliqués de façon topique. L’oxydation, provoquée par les radicaux libres, est associée au vieillissement prématuré de votre peau.

Comme nous l'avons dit plus haut, consommer des aliments riches en antioxydants est l'une des parties du puzzle pour prévenir les dommages cutanés prématurés.

Les antioxydants peuvent aussi être utilisés en application locale pour protéger contre ce type de dommages. Toutefois, il peut être difficile de trouver des produits qui contiennent ces ingrédients en quantités suffisantes pour faire la différence.

Les produits de soin pour la peau sont connus pour contenir d'innombrables substances chimiques dangereuses, tout en vantant les ingrédients sains dont ils ne contiennent que des quantités minuscules.

Il est très important de comprendre que presque tout ce que vous appliquez sur votre peau est absorbé par votre corps, il est donc indispensable de connaître TOUS les ingrédients présents dans vos produits de soins. Le fait qu'un produit contienne des antioxydants, par exemple, n’est pas une garantie qu’il soit bénéfique. Tout dépend des autres ingrédients qui s'y cachent.

Je suis fermement convaincu qu'il faut avoir la même approche des produits de soins pour la peau que de l’alimentation, et donner à votre peau uniquement les meilleurs ingrédients de la nature, en évitant à tout prix les substances chimiques toxiques.

C’est l’une des principales raisons qui m'ont poussé à créer ma propre ligne de produits pour la peau certifiés bio par l’USDA, car même si des produits de qualité pour la peau ne remplacent pas une bonne santé intérieure, ils font partie d’un ensemble nécessaire au bien-être.

Nourrir votre peau de l’extérieur

Vous n’en êtes peut-être pas conscient, mais une grande partie des toxines auxquelles vous êtes exposé quotidiennement passent par votre peau, et non simplement par ce que vous avalez. Votre peau est le plus grand organe de votre corps, et elle est très absorbante. On estime que les femmes absorbent 2,5 kilos de substances chimiques par an, par le seul biais du maquillage!

Il est donc important d'apporter à votre peau la même attention qu’à vos organes internes. Avoir une alimentation très saine tout en vous appliquant des toxines sur la peau est contre-productif, c’est le moins qu’on puisse dire.

Personnellement, je n’applique rien sur ma peau que je ne serais pas prêt à avaler.

Mon beurre bio pour le corps, par exemple, contient les huit extraordinaires ingrédients comestibles suivants, qui sont à la fois efficaces et sans danger:

  1. Beurre de karité bio
  2. Beurre de cacao
  3. Huile de noix de coco vierge
  4. Huile de jojoba
  5. Beurre de murumuru
  6. Extrait de son de riz (Oryza Sativa)
  7. Huile de palme
  8. Jus d’aloe vera

Ces ingrédients, individuellement et synergétiquement, contribuent à adoucir, à lisser et à hydrater la peau, sans infliger de toxines potentielles à votre corps.

Associé à une alimentation riche en nutriments et à une eau pure, un produit hydratant véritablement naturel et biologique peut vous aider à obtenir un teint clair et lumineux.