Pourquoi il ne faut pas acheter de fruits prédécoupés

  • 12 Juin 2019 • 15,374 Visualisations
fruits prédécoupés

En bref -

  • Les fruits prédécoupés augmentent vos risques d'intoxication alimentaire, notamment de salmonellose. Des salmonelles ont été détectées dans des melons prédécoupés deux fois en deux ans
  • Les fruits prédécoupés sont plus chers, l’oxydation leur fait perdre une partie de leurs vitamines, leur respiration accélère leur détérioration et des additifs alimentaires leurs sont parfois ajoutés pour préserver leurs couleurs et leur texture
  • Les fruits prédécoupés doivent être réfrigérés et sont généralement présentés dans des emballages en plastique - dont la plupart finissent dans les décharges ou sur les océans, ajoutant à la pollution de la planète

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