Comment un nutriment présent dans le saumon contribue à combattre les infections bactériennes

Fait vérifié
  • 24 Février 2021 • 4,772 Visualisations
nutriments saumon

En bref -

  • Combinée à la taurine, un acide aminosulfonique, les infections passées peuvent contribuer à améliorer la réponse du microbiome de votre intestin aux bactéries. La taurine est présente dans le saumon, les algues, la viande de poulet brune et les produits laitiers
  • La taurine n'est pas utilisée dans la création de protéines. Les adultes sont capables d'en produire, mais pas les nourrissons, qui ont donc besoin de taurine dans leur alimentation pour leur développement neurologique
  • La taurine a un effet anti-inflammatoire sur le cœur et les muscles squelettiques, elle peut réduire les complications liées au diabète et elle est essentielle au métabolisme
  • Choisissez le saumon sauvage d'Alaska ou le saumon rouge plutôt que le saumon d'élevage, car le saumon sauvage contient beaucoup moins de contaminants et présente un meilleur profil nutritionnel

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