Environ 60 % de notre alimentation est de la malbouffe ultra-transformée

aliments transformés

En bref -

  • Étonnamment, 60 % des aliments que nous consommons sont ultra-transformés, et ces aliments représentent 90 % de la consommation de sucre ajouté aux États-Unis
  • Environ 2 % des calories contenues dans les aliments transformés proviennent de sucres ajoutés. Par définition, les alimentés non transformés ou transformés à minima n'en contiennent pas. Les aliments ultra-transformés tirent 21 % de leurs calories des sucres ajoutés

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