Ignorée depuis les années 1950 - la spiruline serait-elle maintenant un super-aliment « miraculeux », riche en protéines ?


Spiruline

En bref -

  • La spiruline est une forme d’algue bleu-vert qui pousse dans les sources d’eau douce chaude. Elle est souvent confondue avec la chlorella, mais la différence fondamentale entre les deux est que la spiruline est plus âgée de plusieurs milliers d’années et qu’elle ne possède pas la paroi cellulaire dure qui rend la chlorella plus proche d’une plante que d’une algue.
  • On a découvert dans des études qu’elle traite avec succès un large éventail de maladies, y compris l’empoisonnement à l’arsenic, la prolifération de candida et la rhinite allergique. On a aussi trouvé qu’elle diminue potentiellement les risques de crise cardiaque et de cancer.
  • La dose quotidienne recommandée est généralement de 3 à 5 grammes et vous pouvez la répartir en deux ou trois prises par jour. Mais il est préférable de commencer avec une petite dose et puis l’augmenter afin d’observer comment réagit votre corps à la spiruline.
  • Cet article indique les potentiels effets indésirables de la spiruline et les mesures à prendre pour les atténuer.

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