Que se passe-t-il dans votre estomac lorsque vous mangez des nouilles instantanées ?

Nouilles instantanées

En bref -

  • Des chercheurs ont utilisé une caméra miniature pour observer ce qui se passe dans l’estomac et le tube digestif après l’ingestion de nouilles instantanées
  • Même au bout de deux heures, les nouilles instantanées restent remarquablement intactes, bien plus que les nouilles maisons utilisées à titre de comparaison
  • Au cours de cette longue digestion, votre estomac est exposé au butylhydroquinone tertiaire (BHQT), un conservateur toxique, et à d'autres additifs, comme le MSG, que l’on trouve dans les nouilles instantanées
  • Les femmes qui consomment très régulièrement des nouilles instantanées ont un risque de syndrome métabolique nettement accru par rapport aux autres, indépendamment de leur alimentation en général ou de leur activité physique
  • Les femmes qui mangent des nouilles instantanées plus de deux fois par semaine ont 68% de risques en plus de souffrir de syndrome métabolique

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