Liste des meilleurs et pires légumes à consommer

Légumes bio

En bref -

  • L’une des meilleures façons d'améliorer rapidement votre santé est de consommer des légumes frais et bio en abondance
  • Les légumes bio font partie des meilleures options mais UNIQUEMENT s'ils sont frais - s’ils sont flétris, il vaut mieux se tourner vers des légumes cultivés de façon conventionnelle, et frais
  • Souvenez-vous que tous les légumes ne sont pas égaux en termes de contamination chimique (pesticides, herbicides, etc.) ; les fruits et légumes les plus, et les moins contaminés, sont listés ici
  • On pense que l’une des raisons pour lesquelles les légumes frais sont si bons pour la santé est qu’ils sont riches en biophotons, des petites particules de lumière qui sont stockées et utilisées par tous les organismes biologiques (y compris par votre corps) ; plus un aliment contient de biophotons, plus il est nourrissant

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