Quand on parle de petit-déjeuner complet, l’œuf fait sans doute partie des premiers ingrédients qui viennent à l’esprit. L’œuf est extrêmement polyvalent - œuf dur, à la coque, frit ou poché, les modes de cuisson sont variés.
Certains les consomment même crus, pour profiter pleinement de leurs nombreux éléments nutritionnels. (Soulignons que les œufs consommés crus doivent absolument être biologiques afin de ne pas vous exposer à des bactéries potentiellement pathogènes.)