Comment l’esprit peut gouverner l’estomac


L’hormone de la faim

En bref -

  • Une expérience a été menée pour déterminer si les informations nutritionnelles indiquées sur l’étiquette d'un aliment pouvaient provoquer des changements physiques dans le corps
  • Les participants ont bu un milkshake de 380 calories qui était étiqueté selon les cas comme ‘raisonnable et basse calorie’ ou comme ‘généreux et riche en calories’
  • Ceux qui pensaient consommer un milkshake généreux ont mesuré ensuite une diminution nettement plus importante de ghréline, l'hormone de la « faim »
  • Ils se sont sentis plus rassasiés, ce qui suggère que votre état d’esprit pourrait avoir une plus grande incidence sur votre taux de ghréline que les nutriments que vous consommez
  • Le simple fait de croire que le repas que vous venez de prendre est rassasiant peut faire diminuer votre niveau d'hormone de la faim, ce qui a pour effet secondaire de pousser votre métabolisme à commencer à brûler les calories que vous venez de consommer

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