9 bienfaits extraordinaires du concombre

Concombres

En bref -

  • Le concombre est composé à 95% d’eau, ce qui en fait un aliment hydratant et rafraichissant idéal.
  • Le concombre contient de la fisétine, un flavonol anti-inflammatoire qui joue un rôle important dans la santé cérébrale
  • Le concombre contient aussi des lignanes, qui sont des polyphénols susceptibles de contribuer à abaisser le risque de cancer du sein, de l’utérus, des ovaires et de la prostate.
  • L’extrait de concombre aide à réduire les inflammations indésirables, notamment en inhibant l'activité des enzymes pro-inflammatoires (entre autres la cyclo-oxygénase 2 ou la COX-2)
  • Le concombre est faible en calories et riche en fibres, ce qui le rend utile tant pour perdre du poids que pour la santé digestive

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