Comment et pourquoi cultiver des betteraves

Cultiver des betteraves

En bref -

  • Délicieuse mais rarement présente dans les assiettes, la betterave y mérite pourtant sa place car elle est riche en nutriments qui contribuent à prévenir les maladies, et peut être préparée de multiples façons, pouvant satisfaire presque tous les goûts
  • Tant les fanes que la racine sont riches en nutriments aux propriétés anti-inflammatoires, et peuvent contribuer à réduire votre pression artérielle, à améliorer votre performance athlétique et à réduire votre risque de cancer

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