L’efficacité du gingembre contre la nausée, les vomissements, et bien d'autres maux

  • 3 Juin 2019 • 4,017 Visualisations
Gingembre

En bref -

  • Le gingembre était autrefois considéré comme un met de luxe, mais on en trouve aujourd'hui facilement dans toutes les épiceries; faites-en infuser une ou deux tranches dans une tasse d’eau chaude pour le déguster sous forme de thé, ou saupoudrez vos plats chauds de gingembre râpé pour profiter de ses bienfaits
  • Il peut notamment soulager les douleurs, les nausées et les vomissements liés à la grossesse et à la chimiothérapie, et vous protéger des dommages à l’ADN
  • On pense que son action sur la douleur est liée à l’inhibition de la biosynthèse des prostaglandines et des leucotriènes par le gingérol, le shogaol et d'autres substances structurellement proches, présentes dans le gingembre
  • Au cours d'une étude, les chercheurs ont découvert que l’extrait de gingembre était capable de déchirer le biofilm formé par les champignons, et qu’il avait une action antifongique contre les infections opportunistes touchant la cavité buccale, déclenchées par le Candida albicans et le Candida krusei

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