Pouvez-vous éliminer toute trace du coronavirus des aliments?

Fait vérifié
  • 9 Avril 2020 • 5,305 Visualisations
coronavirus aliments

En bref -

  • Des éléments probants font apparaître qu'il y a peu de raisons de s'inquiéter de la présence du coronavirus sur vos aliments. Il n'existe pas de cas connu de transmission du COVID-19 par les aliments ou emballages d'aliments
  • Les consignes de sécurité alimentaire habituellement admises doivent être respectées. Faites bien cuire vos aliments. Les plats à emporter peuvent être réchauffés si vous vous inquiétez d'un risque de contamination. Les produits frais doivent être passés sous l'eau du robinet
  • N'utilisez pas de savon, de liquide vaisselle ou d'eau de javel pour nettoyer vos aliments
  • Un moyen judicieux de limiter tout risque associé aux emballages alimentaires contaminés, en dépit de leur petite taille éventuelle, consiste à transférer les aliments dans un récipient propre, puis de laver vos mains avec du savon et de l'eau pendant 20 secondes après vous être débarrassé de l'emballage d'origine

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