Utilisations et effets secondaires de l'huile de pépins de raisin

Fait vérifié
huile de pépins de raisin

En bref -

  • L'huile de pépins de raisin provient des pépins de raisins rouges, blancs ou violets. Elle possède une saveur et un parfum doux et elle est produite en Espagne, en France, en Argentine et en Italie
  • Bien qu'elle soit généralement utilisée pour la cuisine et la pâtisserie, l'huile de pépins de raisin est également employée à des fins cosmétiques
  • Vous pouvez trouver différentes substances dans l'huile de pépins de raisin, telles que les acides gras oméga-6, les acides gras saturés et monoinsaturés, les composés phénoliques et les polyphénols
  • Bien que l'huile de pépins de raisin puisse sembler une bonne huile de cuisson, vous devriez l'éviter et choisir l'huile de noix de coco à la place

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