Les aliments fermentés peuvent-ils vous aider avec votre arthrite ?

Fait vérifié
aliments fermentés arthrite

En bref -

  • La consommation d'aliments fermentés a réduit les biomarqueurs de protéines inflammatoires chez les adultes en bonne santé, y compris l'interleukine-6, qui est liée à la polyarthrite rhumatoïde (PR), au diabète de type 2 et au stress chronique
  • La biodiversité de votre microbiome intestinal a une forte influence sur votre santé mentale et la dépression. Il existe une communication bidirectionnelle entre vos intestins et le système nerveux central que certains ont appelé votre « psychobiome »
  • Si vous souffrez de PR ou d'autres maladies inflammatoires chroniques, la réduction ou l'élimination du sucre et la consommation d'aliments fermentés sont essentielles pour faciliter la guérison. Vous pouvez facilement préparer du yaourt et du natto à domicile et expérimenter la fermentation de n'importe quel légume pour ajouter de la saveur et des bienfaits pour la santé à votre alimentation

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