Le pire ingrédient pour votre système immunitaire

Fait vérifié
  • 9 Février 2022 • 6,858 Visualisations
acide linoléique huile végétale

En bref -

  • Il existe un ingrédient pire encore que le sucre pour votre système immunitaire et votre santé générale : les huiles de graines transformées industriellement, souvent appelées « huiles végétales »
  • L'acide linoléique, le principal acide gras présent dans les acides gras polyinsaturés (AGPI), est à l'origine des réactions biochimiques nocives déclenchées par les huiles de graines
  • L'augmentation spectaculaire de la consommation d'huile de graines au cours des dernières décennies est l'un des principaux responsables de la flambée des taux de maladies cardiaques, de cancer, de dégénérescence maculaire liée à l'âge, de diabète, d'obésité et de démence
  • L'apport en matières grasses insaturées est associé à une mortalité accrue due au COVID-19, tandis que l'apport en matières grasses saturées réduit votre risque de décès
  • L'acide linoléique est présent dans la plupart des aliments transformés, y compris les sauces et les vinaigrettes, ainsi que dans les aliments « sains » comme le poulet, le porc et l'huile d'olive

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