Les 9 raisons principales pour optimiser votre production d'oxyde nitrique

Fait vérifié
se nourrir de nitrates

En bref -

  • Dans l'alimentation moderne, les nitrates se retrouvent à la fois dans les aliments d'origine végétale riches en nitrates et les viandes transformées. Cependant, tandis que les nitrates issus des aliments d'origine végétale favorisent la production d'oxyde nitrique, les viandes transformées déclenchent la transformation des nitrates en composés N-nitrosés cancérigènes
  • Les nitrites provenant des plantes se transforment en oxyde nitrique bénéfique en raison de la présence d'antioxydants, tels que la vitamine C et les polyphénols
  • L'oxyde nitrique est un gaz soluble et, bien qu'il s'agisse d'un radical libre, il agit aussi comme une molécule biologique importante pour la signalisation et il soutient la fonction endothéliale normale et réduit la pression artérielle, tout en protégeant vos mitochondries et plus encore
  • Les aliments d'origine végétale à forte teneur en nitrates comprennent la roquette, la rhubarbe, la coriandre, la laitue grasse, le chou vivace, le basilic, les feuilles de betterave, la laitue feuille de chêne, la bette à carde et la betterave rouge, notamment les betteraves fermentées
  • Pour augmenter davantage la production d'oxyde nitrique, vous devez combiner les aliments d'origine végétale riches en nitrates avec des probiotiques

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