Une étude montre que les myrtilles et les oméga 3 sont excellents pour votre cerveau

  • 27 Août 2021 • 3,187 Visualisations
Saumon myrtilles

En bref -

  • Une étude récente a remarqué que votre cerveau bénéficie de manière mesurable des anthocyanes présentes dans les myrtilles et des acides gras oméga 3 dans certains poissons
  • Le ptérostilbène, un composé présent dans les myrtilles, fait partie de ces puissants antioxydants qui peuvent augmenter la biodisponibilité par rapport à d'autres dérivés du stilbène. Il peut à la fois améliorer et prévenir les maladies neurologiques, l'inflammation, les maladies vasculaires et le diabète
  • Des taux sains d'acides gras oméga 3 EPA et DHA sont assez rares dans le monde, sauf dans les régions où le poisson est souvent consommé. Aux États-Unis, environ 95 % de la population souffre d'une carence en oméga 3

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