Votre taux de fer sanguin

Test sanguin

En bref -

  • Si le fer est vital pour l’homme, un excès de fer peut provoquer des maladies cardiaques et des cancers. Les surcharges en fer sont d'ailleurs beaucoup plus courantes que les carences
  • La mesure du taux de fer est l’un des tests les plus importants qui soient, que chacun devrait effectuer régulièrement, dans le cadre de bilans de santé préventifs et proactifs ; elle peut être réalisée au moyen d'une simple analyse de sang, que l’on appelle le dosage de la ferritine sérique ; votre taux de ferritine doit se situer entre 20 et 80 ng/ml, l’idéal étant un taux entre 40 et 60 ng/ml. Si votre taux de fer est élevé, ou si vous souffrez d’hémochromatose, la meilleure solution est de faire un don du sang, ou d'obtenir une ordonnance pour faire effectuer une phlébotomie
  • On soupçonne que la mutation génétique liée à l’hémochromatose serait apparue pour contribuer à préserver l'homme des temps anciens des carences en fer, dues au passage d’une alimentation « paléo » de chasseur-cueilleur, à une alimentation basée sur la culture intensive d’hydrates de carbone

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