Comment le Jardinage Peut Améliorer Votre Santé, votre Condition Physique, votre Humeur et votre Alimentation

Jardinage

En bref -

  • Les bienfaits pour la santé associés au jardinage comprennent notamment le soulagement du stress, l’amélioration de la santé mentale, une meilleure nutrition et de l’exercice. Le jardinage constitue en réalité un exercice d’intensité moyenne à élevée tant pour les enfants que pour les adultes
  • Utiliser une tondeuse manuelle au lieu d’une tondeuse autoportée peut brûler jusqu’à 300 calories. D’autres activités telles que le ratissage, l’élagage, le bêchage, le plantage et le désherbage peuvent brûler jusqu’à 200 calories par heure
  • Il vous faudra passer au moins 30 minutes par jour à jardiner pour obtenir un entrainement profitable. Utiliser des outils manuels plutôt que des outils électriques garantira une dépense maximal d’énergie
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Dr. Mercola

La vie moderne tend à couper votre connection avec le monde naturel et beaucoup de gens commencent désormais à reconnaître combien la connection avec la terre est importante pour la santé et le bonheur.

Il existe un large éventail de bienfaits pour la santé liés au jardinage du soulagement du stress à l'amélioration de la santé mentale en passant par une une meilleure nutrition et bien sûr, l'exercice. En réalité, certains suggèrent qu'une résurgence des jardins familiaux pourrait améliorer la santé et le bien-être de pays entiers D'après un article récent de la BBC:

Des programmes pilotes pour que les médecins généralistes prescrivent le jardinage sont en cours, tandis que des projets de jardinage scolaire ont été mis en place pour donner aux enfants un endroit paisible où se détendre.

Il existe également des systèmes de jardins communautaires où les patients de cabinets de médecins généralistes travaillent ensemble pour cultiver de la nourriture, tandis que des études ont démontré que l'exposition à des jardins peut avoir un effet apaisant pour la démence.»

Des universitaires et des professionnels de la santé publique et de l'horticulture se sont également récemment rencontrés à une conférence sur la santé et l'horticulture au Royaume-Uni où les débats portaient sur le rôle du jardinage dans le traitement des maladies chroniques.

Le Jardinage Renforce le Bien-Être et Mental et Émotionnel

Il va sans dire qu'un peu d'air frais n'a jamais fait de mal à personne et la recherche confirme que passer du temps dans la nature peut La Dépression trouve parfois ses racines dans la sensation d'être déconnecté et se reconnecter à la nature peut vous aider à vous reconnecter avec vous-même et la "vie" en général.

Une étude effectuée par le magazine Gardeners' World en 2013 a révélé que 80 pour cent des jardiniers déclaraient être «heureux» et «satisfaits» de leurs vies, comparés à 67 pour cent des non-jardiniers.

Une étude néerlandaise a également démontré que le jardinage est l'une des activités les plus efficaces pour réduire le stress. Des tests ont montré que les jardiniers avaient des taux d'hormone de stress, la cortisol, plus bas que les gens qui essayaient de se détendre en lisant calmement.

Les chercheurs ont également déterminé que bêcher le sol peut affecter votre santé mentale par l'exposition à des microorganismes dans le sol.

Le Jardinage Est une Excellente

L'idée que le jardinage favorise l'amélioration de la santé et de la condition physique est tout à fait logique lorsque vous tenez compte du fait que votre corps a été conçu pour prendre part à des mouvements plus ou moins constants.

Les mouvements hors exercices sont importants pour le fonctionnement biologique optimal est le jardinage est l'un des moyens de rester actif à des moments où vous pourriez autrement être tenté de rester assis.

Une recherche récente publiée en 2012 a révélé que les personnes qui prenaient part à des projets de jardins collectifs avaient un indice de masse corporel (IMC) plus faible que les non-jardiniers, ce qui suggère qu'un mode de vie actif se traduisait effectivement par une meilleure gestion du poids.

Les hommes et les femmes jardiniers en communauté étaient respectivement 62 pour cent et 46 pour cent moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses que leurs voisins non-jardiniers.

Le Jardinage est Considéré comme un Exercice d'Intensité Moyenne à Élevée

De manière intéressante, les scientifiques du sport ont découvert que faire du sport en extérieur vous fait faire plus d'exercices même si vous percevez l'activité comme étant plus simple que l'exercice en salle.

Cela pourrait éventuellement faire partie de l'équation puisque le jardinage peut vous encourager à faire un entrainement plus intensif que ce que vous pourriez faire à la salle de sport.

J'effectue personnellement ce que j'appelle mon Entrainement Copeaux de Bois et peut vous assurer que cela représente un vrai effort. J'ai déplacé plus d'un demi-million de livres de copeaux de bois ces deux dernières années afin de créer une couche arable pour le terrain de ma demeure.

D'après une étude coréenne, les tâches suivantes constituent des exercices d'intensité moyenne à élevée d'après les évaluations des dépenses d'énergie chez les enfants:

Désherber

Broyer

Semer des graines

Récolter

Planter

Mélanger des milieux de culture

Biner

Arroser

Ratisser — ce qui reproduit l'utilisation d'un rameur — et bêcher sont considérés comme des exercices dynamiques; ce dernier étant le plus intense de toutes les activités de jardinage. Une autre tâche pouvant élever l'intensité est l'ajout de amendements du sol, tels que des copeaux de bois.

Cette tâche doit être effectuée de deux à quatre fois par an, et tout faire peut prendre plusieurs jours, en fonction de la taille de votre jardin.

Soyez Attentif à Votre Posture Lorsque Vous Faites du Jardinage

Comme c'est le cas avec d'autres exercices, la position est très importante pour éviter les blessures, tout comme garder à l'esprit la bonne mécanique corporelle lorsque vous jardinez. Voici les principaux aspects à prendre en compte:

  • Maintenez un bon alignement de la colonne vertébrale lorsque vous travaillez. Cela permettra d'absorber les chocs, et prévoyez une bonne répartition du poids et une amplitude de mouvements optimale
  • Évitez d'aller chercher trop loin en gardant les objets et les surfaces de travail proches de votre corps
  • Dès que possible, travaillez au niveau de la taille avec les coudes pliés et les bras confortablement de chaque côté
  • Lorsque vous plantez ou désherbez au niveau du sol, assurez-vous de penchez vos genoux et de fléchir ou de vous agenouiller plutôt que de baisser vers l'avant avec jambes droites. Autrement, utilisez un tabouret de jardin.

Combien de Calories Pouvez-Vous Réellement Brûler Lorsque Vous Jardinez?

D'après Nikki Phipps, auteur du livre, "The Bulb-o-licious Garden, » utiliser une tondeuse à gazon manuelle plutôt qu'une tondeuse autoportée peut brûler environ 300 calories. D'autres activités comme le ratissage, l'élagage, le bêchage, le plantage et le désherbage peuvent brûler jusqu'à 200 calories par heure.

«Faire de l'exercice dans le jardin apporte à tous les principaux groupes musculaires un bon entrainement, notamment pour vos jambes, vos bras, vos fessiers, votre ventre, votre cou et votre dos. Que cela soit en bêchant le sol, en mettant des plantes en terre ou en portant de l'eau, un exercice se produit," écrit-elle.

Mother Jones a également publié une liste de la quantité approximative de calories brûlée au cours de différentes activités de jardinage. D'après un article de The Telegraph, il vous faudra passer au moins 30 minutes par jour à jardiner pour que cela vous apporte un entrainement profitable.

Utiliser des outils manuels plutôt qu'électriques vous assurez de dépenser le maximum d'énergie. Un article antérieur du Daily Mail cite des recherches montrant que trois heures de jardinage équivaut à une heure de d'entrainement en salle de sport. Cinq heures de jardinage par semaines pouvait brûler jusqu'à 722 calories.

«Sur une saison de jardinage de six mois cela revient à 18,772 calories par an — l'équivalent du parcours de presque sept marathons. Et ce loisir pourrait permettre de brûler des millions de calories durant toute la vie," écrit le Daily Mail.

«Faire seulement une demi-heure de désherbage peut brûler jusqu'à 150 calories et les tâches qui impliquent la manipulation d'équipement électrique lourd tel que le taillage des haies peut vous donner un bon entrainement en brûlant jusqu'à 400 calories par heure.»

Livestrong.com note également que, en fonction des tâches de jardinage et de votre poids actuel, vous pouvez brûler entre 240 et 448 calories par heure. Plus vous pesez et plus votre tâche est ardue, plus vous brûlez de calories.

«Une personne pesant environ 125 livres brûle environ 240 calories par heure en faisant des activités telles que ratisser la pelouse, mettre en sac des feuilles ou de l'herbe et planter des semis ou des arbustes... Parmi les corvées qui brûlent environ 300 calories par heure on compte notamment creuser ou bêcher la terre et poser du gazon ou des gravier...couper du bois qui en brûle 360."

Cultiver Votre Propre Nourriture Peut Améliorer Votre Nutrition

Enfin et surtout, cultiver vos propres fruits, légumes, baies et herbes est un excellent moyen d'améliorer votre alimentation, ce qui présente des bienfaits évidents pour la santé. Je recommande se suivre les méthodes bios suivantes, éviter l'utilisation de fertilisants et de pesticides.

Parmi les sites web proposant des conseils et des instructions utiles pour le jardinier bio, vous trouverez notamment BeyondPesticides.org, Rodale's Organic Life et le Pan North America Pesticide Action Network, Panna.org. Faire du compost est un excellent moyen de minimiser les déchets de cuisine, en les utilisant à la place pour alimenter et nourrir votre jardin.

La possibilité de faire pousser vos propres aliments de haute qualité sans pesticides est l'un des avantages évidents de faire du jardinage en premier lieu, puisque minimiser l'exposition aux substances toxiques est un aspect important de la santé.

Les jardins urbains peuvent conserver votre énergie, protéger la qualité de l'eau et de la terre végétale et favoriser la biodiversité tout en embellissant des collectivités densément peuplées.

Le jardinage urbain est également une étape important pour bâtir un système alimentaire plus durable pour tous. Commencez petit et avant que vous ne le remarquiez, une grande partie de vos repas pourraient directement provenir de votre propre potager.

Si vous êtes novice dans le jardinage et avez une certaine appréhension, essayez de vous mouiller en cultivant des graines germées. Ils sont parmi les aliments les plus simples à cultiver tout en étant parmi les plus nutritifs.

Lorsque les graines germées sont germées, leur valeur nutritionnelle augmente de manière importante. Leurs nutriments sont également rendus plus assimilables. Certaines graines germées peuvent contenir jusqu'à 30 fois la quantité en nutriments de légumes biologiques, once pour once.

Les graines germées font d'excellent ajouts aux salades, sandwichs, jus de légumes et smoothies. Je conseille de les cultiver dans le sol plutôt que dans des pots.

Les graines germées peuvent être récoltées en une semaine environ, et sur une barquette de 10 par 10 pouces vous pouvez récolter entre 1 et 2 livres de graines germées de tournesol qui peuvent ensuite être conservées au frigidaire pendant environ une semaine; Les graines germées de tournesol vous donneront la récolte la plus importante pour votre travail et, selon moi, ont le meilleur goût.

Cultiver votre propre nourriture peut aussi diminuer votre facture de courses. La National Garden Association (NGA) estime que tandis que la famille américaine moyenne dépense 70$ par an pour faire pousser un potager, elle cultive environ 600$ de produits alimentaires — ce qui constitue un retour sur investissement de 530$.

4 Applications Utiles de Jardinage

Beaucoup de jardiniers débutent le jardinage parce qu'ils souhaitent goûter à de la nourriture faite maison, mais ils finissent par s'en tenir au jardinage du fait de la manière dont cela nourrit leur esprit et leur âme. Si vous souhaitez essayer, les applications suivantes peuvent vous permettre de planifier rapidement et facilement votre jardin.

  1. Eden Garden Designer (1.99$): cette application (disponible sur iPhone uniquement) vous laisse prendre une photographie de votre jardin puis ensuite essayer différents styles de plantes et d'arbres. Vous glissez et déposez simplement les plantes de votre choix jusqu'à environ 20 à différents endroits, et l'application vous laisse même voir à quoi ressemblera votre jardin au cours des différentes saisons.
  2. Essential Garden Guide (1.99$): si vous souhaitez planter des fruits et des légumes, faites le tri parmi cette base de données de plus de 30 légumes et 10 fruits. Cette application comprend tous les détails dont vous aurez besoin pour planter, entretenir et récolter vos cultures, y compris à quelle profondeur planter les graines et de quelle quantité de lumière chaque culture a besoin.
  3. Foolproof Plants for Small Gardens (99 cents): cette applications dispose d'informations détaillées sur plus de 90 plantes parfaitement adaptées pour les petits espaces. Vous aurez la possibilité de sélectionner les meilleures plantes pour votre zone climatique et de bénéficier de guides pas à pas sur la plantation et même bien plus (comme comment étaler le paillis).
  4. Perennial Match (4.99$): choisir des plantes vivaces pour faire fleurir votre jardin avec des couleurs toutes l'année peut sembler un peu trop ambitieux, mais cette application fait de cela un jeu d'enfant. Vous pouvez trier les plantes par taille, espacement, couleurs et plus, et même découvrir quels types d'animaux et d'insectes différents les plantes vivaces attirent. Cette application vous permet de créer des associations de plantes vivaces et de voir des photos côte à côte de ce à quoi elles ressembleraient dans votre jardin.