Un livre de recettes qui démystifie le régime cétogène

  • 30 Septembre 2018 • 4,124 Visualisations
Livre « La cuisine cétogène »

En bref -

  • La cétose nutritionnelle offre d’importants bienfaits thérapeutiques, il a notamment été démontré qu’elle peut contribuer à prévenir et à traiter de nombreuses maladies chroniques. La principale difficulté réside dans la mise en place et le respect du programme
  • « The Ketogenic Kitchen » (« La cuisine cétogène ») est un livre de recettes complet qui démystifie l’organisation et la préparation des repas selon les principes du régime cétogène
  • Si le régime cétogène est riche en graisses, toutes les matières grasses n’ont pas leur place dans un tel régime. Les noix de coco et l'huile de coco, l’huile TCM, le beurre cru de pâturage, le saindoux, le ghee, les avocats et les jaunes d'œufs de poules élevées en plein air, font partie des matières grasses saines

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