Coca-Cola demande la révision de la directive sur l’enrichissement des aliments

  • 4 Septembre 2019 • 2,306 Visualisations
problèmes de santé liés au coca-cola

En bref -

  • La société Coca-Cola demande l’autorisation d'ajouter des vitamines dans différentes boissons de sa gamme, mais les enrichir en vitamines et minéraux ne change en rien les effets néfastes des boissons sucrées
  • Coca-Cola demande également à la FDA d’élargir les paramètres en matière d'allégations relatives aux propriétés antioxydantes. À ce jour, les allégations relatives aux propriétés antioxydantes ne sont valables que pour les produits pour lesquels il existe des valeurs journalières établies. Coca-Cola veut élargir cette règle afin d'y inclure des substances pour lesquelles aucune valeur journalière recommandée n'a été établie
  • Les oursons en gélatine vitaminés ont contourné la directive d’enrichissement des aliments de la FDA car ils sont commercialisés comme suppléments alimentaires et non comme bonbons, bien qu’on puisse raisonnablement dire qu’ils sont les deux à la fois
  • Les bonbons vitaminés doivent être évités pour plusieurs raisons : ils sont riches en sucre, leur teneur en nutriments est incertaine, ils sont plus souvent contaminés par des impuretés que les autres suppléments, contiennent des arômes, colorants, conservateurs et additifs artificiels, et présentent un risque de surdosage du fait de leur aspect de bonbon
  • Les bonbons gélifiés aux fruits sont un parfait exemple de friandise malsaine prétendument bonne pour la santé. Qu’ils soient fabriqués à base de sirop de glucose fructose ou de jus de fruit concentré, ils contiennent principalement du sucre, et contrairement aux vrais fruits, ces friandises sont bourrées d'arômes et de colorants artificiels

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