Les fondements scientifiques de la prise alimentaire limitée dans le temps

Prise alimentaire limitée dans le temps

En bref -

  • La prise alimentaire limitée dans le temps (PLT) est une forme de jeûne intermittent qui consiste à prendre tous ses repas de la journée dans une fenêtre de temps limitée. Cette fenêtre peut être de deux à huit heures par jour, les 16 à 22 heures restantes étant passées à jeûner
  • Une récente recherche a montré que prendre tous ses repas entre 8 heures et 14 heures permet d’atteindre une meilleure flexibilité métabolique, de réduire la sensation de faim et d'augmenter celle de satiété, et donc à terme de perdre du poids
  • Lors d'une autre étude, il a été constaté qu’un programme limitant les prises alimentaires à une fenêtre de huit heures entrainait une légère restriction calorique ainsi qu’une perte de poids, sans comptage des calories
  • En comparaison à un groupe de contrôle, des athlètes pratiquant la musculation qui s’entrainaient tout en suivant un programme de prise alimentaire limitée dans le temps, ont constaté une perte de masse graisseuse après huit semaines, tandis que leur masse et leur force musculaire avaient été préservées
  • Une étude similaire a constaté que des hommes ayant suivi un entrainement de musculation pendant huit semaines, en prenant tous leurs repas dans un laps de temps de quatre heures les jours sans entrainement (soit quatre jours par semaine), avaient réduit leur apport calorique tout en augmentant leur force et leur endurance musculaire

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