La plupart des jus de fruits ne contiennent pas de fruits

Fait vérifié
jus de fruits obésité

En bref -

  • Des chercheurs de l’Université du Connecticut ont constaté que de nombreux jus de fruits de marques connues ne contiennent pas de fruits, mais regorgent par contre de sucre, d’eau et d'édulcorants artificiels. L’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) n’exige pas des fabricants qu’ils indiquent la quantité précise d'édulcorants artificiels contenue dans leurs produits
  • Les stratégies marketing trompeuses, notamment les dessins ou photos de fruits sur les emballages, et les importants budgets consacrés aux publicités visant les enfants, dupent les parents et les poussent à acheter des jus de fruits en pensant qu’ils sont sains
  • On ne connait pas les effets à long terme des édulcorants artificiels sur la santé des enfants, mais leurs conséquences sur celle des adultes ne sont pas positives. Il est très probable que le syndrome métabolique, les prises de poids et les stéatoses hépatiques non alcooliques constatées chez les adultes qui consomment des édulcorants artificiels, sont des maladies qui menacent également les enfants qui en consomment
  • Les bonnes intentions des parents pourraient bien contribuer à alimenter l’épidémie d'obésité infantile, car le sucre et les édulcorants sont excessivement addictifs. Au lieu de servir des jus de fruits à vos enfants, pensez à leur proposer des smoothies préparés avec de vrais fruits, du yaourt grec bio et de l’eau de noix de coco

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