L'avocat : superaliment et désastre écologique

Fait vérifié
  • 7 Mars 2020 • 3,901 Visualisations
(Vidéo disponible uniquement en anglais)
avocat superaliment

En bref -

  • L'avocat est devenu très populaire aux États-Unis, en Europe et en Chine en raison de ses nombreux bienfaits nutritionnels et de son goût
  • La culture de chaque avocat nécessite 70 litres (18,49 gallons) d'eau, ce qui signifie que ce fruit peut représenter un véritable désastre écologique
  • Dans la province Petorca du Chili sujette à la sécheresse, les plantations d'avocats ont détourné et volé l'eau, ce qui a conduit à assécher les cours d'eau et à nuire à la population locale
  • Dans l'état du Michoacán, où 80 % des avocats sont produits, les cartels sont omniprésents et terrorisent la population locale

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