La vitamine C contribue à protéger votre vision de la principale cause de cécité

vitamine c

En bref -

  • Les personnes bénéficiant d'un apport élevé en vitamine C avaient un risque de cataracte 20 % plus faible
  • Dix ans plus tard, un régime riche en vitamine C était associé à un risque 33 % plus faible de progression de la cataracte
  • Les cataractes peuvent être liées au stress oxydatif et la vitamine C peut lutter contre le stress oxydatif en empêchant les radicaux libres de causer des dommages moléculaires aux tissus du cristallin

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