Le café est bon pour votre cœur

tasse de café

En bref -

  • Les scientifiques d'une nouvelle étude affirment que quatre tasses de café par jour peuvent contribuer à protéger et à réparer le muscle cardiaque, ainsi que protéger les cellules contre les dommages causés par une crise cardiaque, mieux qu'en l'absence de caféine
  • En buvant quatre tasses de café, la protéine, connue sous le nom de p27 mitochondriale, qui favorise la migration des cellules endothéliales pour protéger les cellules du muscle cardiaque, est améliorée, déclenchant une chaîne d'événements bénéfiques
  • Selon la recherche, les protéines régulatrices de la caféine se lient à des parties spécifiques de l'ADN et jouent un rôle dans la façon dont les gènes sont exprimés, une autre façon de protéger les cellules cardiovasculaires contre les dommages
  • De puissants antioxydants appelés polyphénols défendent vos cellules contre les attaques des dérivés réactifs de l'oxygène (DRO) ou des radicaux libres, et les Américains obtiennent plus d'antioxydants en buvant du café qu'avec toute autre source alimentaire

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