Comment le café affecte le métabolisme

Café

En bref -

  • Des chercheurs ont montré que la caféine contenue dans une tasse de café standard stimule l'activité des graisses brunes, augmente la dépense énergétique et pourrait potentiellement améliorer la sensibilité à l’insuline. Ces effets pourraient aider à mieux gérer son poids
  • Les buveurs de café bénéficient également d'un meilleur métabolisme des acides gras, et d'une régulation à la baisse du système endocannabinoïde, qui régule les capacités cognitives, le système immunitaire, le sommeil et l’appétit, avec un effet inverse sur l’organisme, de celui provoqué par l’ingestion de cannabis
  • Il existe deux types de cellules adipeuses dans le corps, des blanches et des brunes ; les cellules blanches peuvent se transformer en cellules brunes si le processus n’est pas naturellement stoppé par une protéine particulière. Le résultat de la conversion de la graisse blanche en graisse brune est une graisse beige ou ‘brite’
  • La localisation des graisses est importante, car la graisse sous-cutanée, qui se trouve donc juste sous la peau, n’est pas aussi dangereuse que la graisse viscérale localisée plus profondément au niveau de l’abdomen, autour des organes

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