De la fausse viande, mais aussi de la fausse glace

Fait vérifié
  • 24 Août 2021 • 1,475 Visualisations
fausse glace

En bref -

  • Le nouveau Régime Alimentaire Planétaire est conçu pour être appliqué à la population mondiale et implique une réduction de la consommation de viande et de produits laitiers jusqu’à 90 %
  • Outre les produits à base de fausse viande, de faux produits laitiers se profilent à l’horizon, notamment des imitations de crème glacée à base de protéines de lait produites en laboratoire
  • Une société dénommée Perfect Day utilise le champignon Trichoderma reesei génétiquement modifié (GM) pour produire des versions non animalières des protéines laitières caséine et lactosérum
  • Les produits laitiers les plus sains proviennent des vaches nourries à l’herbe qui sont intégrées dans leur environnement. Toutefois, les fausses protéines de lait de Perfect Day ne peuvent être produites que dans un système « isolé du monde extérieur »
  • L’agriculture régénérative avec des animaux nourris à l’herbe est le véritable gagnant de l’environnement et de la durabilité. Cependant, elle est éclipsée par la Nouvelle Normalité, qui ambitionne de vous forcer à manger de la fausse nourriture

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