Comment faire pousser des champignons chez soi

Fait vérifié
faire pousser des champignons

En bref -

  • Les champignons contiennent certains des médicaments naturels les plus puissants de la planète. Sur les 140 000 espèces de champignons, une centaine sont étudiées pour leurs effets bénéfiques sur la santé
  • Les champignons sont d'excellentes sources d'antioxydants, de cuivre, de vitamine D et d'autres nutriments, dont nombre d'entre nous ne bénéficient pas suffisamment dans leur alimentation
  • Il est important de s'assurer que vos champignons sont cultivés biologiquement, car ils absorbent et concentrent tout ce dans quoi ils poussent. La plupart des producteurs de champignons conventionnels utilisent des pesticides
  • La possibilité de contrôler vos conditions de culture n'est qu'une des raisons d'envisager de cultiver vos propres champignons. Bien que ce soit un peu différent de la culture d'autres fruits et légumes, tout le monde peut le faire

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