7 Superaliments Surprenants à Rechercher pour Ce Printemps

  • 13 Mai 2018 • 2,370 Visualisations
La Nourriture de printemps

En bref -

  • Les morilles sont remplies de vitamine D immuno-stimulante, protégeant des maladies. Les crosses de fougères sont cueillies sur des fougères autruches déroulées pas encore arrivées à maturité et ont un goût rappelant l’asperge
  • Les chérimoles contiennent environ 60 pour cent des apports journaliers recommandés en vitamine C et un tiers de vos besoins en vitamine B6, tandis que les orties fournissent de bonnes quantités de vitamine K et de calcium
  • Une tasse d’oseille apporte plus que vos besoins journaliers en Vitamines A et  C ainsi qu’une quantité élevée de potassium et de fer; le pourpier est la centrale d'oméga-3 du royaume des plantes

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