La pâte ‘Marmite’ à la rescousse contre le stress et l’anxiété

un bocal de Marmite

En bref -

  • Une récente recherche a apporté la première preuve scientifique qui montre que la pâte Marmite, une pâte tartinable à base de levure (YBS pour ‘yeast-based spread’ en anglais), renferme des composés qui pourraient contribuer à soulager le stress, l'anxiété, et peut-être même la dépression
  • La pâte Marmite, comme d’autres marques de YBS, renferme des protéines, du fer et du sélénium, ainsi que du magnésium, du potassium et des vitamines B, ces dernières apportant des bienfaits uniques et particuliers pour le système nerveux et le cerveau
  • Un apport optimal de vitamines B, telles que celles présentes dans la pâte Marmite, favorise le bon développement et le bon fonctionnement du cerveau ainsi que l'humeur, et optimise les systèmes de signalisation qui interviennent dans plupart des fonctions vitales de l’organisme
  • La pâte Marmite est enrichie en vitamine B12, un nutriment essentiel car il contribue à stimuler la production d'acide gamma-aminobutyrique (GABA) ; une carence en vitamines B peut entrainer de graves problèmes de santé, en particulier pour les bébés à naître

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