Les aliments transformés responsables de cancers et de décès prématurés

décès prématuré

En bref -

  • Pour chaque tranche de 10 % supplémentaire d'aliments ultra-transformés consommés, votre risque de décès augmente de 14 % ; les principaux facteurs responsables de l’augmentation du taux de décès sont des maladies chroniques telles que maladies cardiaques et cancer
  • 6 cancers sur 12, liés à l’obésité, sont en augmentation, alors que seuls 2 cancers sur 18, qui ne sont pas liés à l’obésité, augmentent, et le nombre de cancers liés à l’obésité augmente beaucoup plus rapidement au sein de la génération Y que parmi les baby boomers

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