La science derrière les fringales émotionnelles et l’addiction alimentaire

  • 11 Avril 2019 • 7,723 Visualisations
femme devant un frigidaire

En bref -

  • Du point de vue physique, les fringales émotionnelles peuvent entraîner l’obésité et les problèmes de santé qui en découlent; du point de vue psychologique, elles peuvent vous faire perdre du temps pour ou vous empêcher de traiter vos émotions et votre stress
  • La dopamine, le cortisol et la sérotonine sont trois hormones qui jouent un rôle important dans le fait de manger sous l’effet de l’émotion et l’addiction alimentaire
  • Le cortisol, l’hormone de stress régule non seulement vos réflexes de fuite, de combat ou d’arrêt mais régule également l’usage des glucides, lipides et protéines par votre organisme. C’est pourquoi le stress peut déclencher le besoin irrépressible de se jeter sur la malbouffe
  • Les fringales émotionnelles sont principalement déclenchées par le stress et l’ennui. Une étude montre que les aliments riches en calories déclenchent une accumulation graisseuse qui inhibe votre système primaire de réaction au stress
  • Une étude révèle également que les gens se jettent sur les aliments-réconforts lorsqu’ils se sentent isolés, car la nourriture en question leur rappelle une relation affective forte qu’ils ont eu auparavant

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