Qu’est-ce qui se passe quand vous buvez trop d’alcool ?

homme en train de boire

En bref -

  • En général les femmes sont plus vulnérables face à l’empoisonnement par l’alcool et ressentent les effets de l’alcool plus vite que des hommes de la même taille. Elles sont aussi plus prédisposées à souffrir des méfaits de l’alcool pris sur une longue période
  • L’alcoolémie, aussi appelé taux d’alcool, se réfère au montant d’alcool dans votre sang. Elle est exprimée en le poids de l’éthanol mesuré en grammes dans 10 millilitres de sang ou 210 litres de souffle. L’alcoolémie peut être mesurée avec un test de l'ivressomètre pour le souffle, un test sanguin ou un test d’urine
  • En règle générale, les boissons alcoolisées brunes ont un taux d’alcool plus haut, tandis que les variantes plus sucrées en ont moins. Toutefois, quelques bières brunes et amères contiennent plus d’alcool
  • La même chose s’applique aux vin rouges comparé aux vins blancs et sucrés, à l’exception du Chardonnay. En même temps les liqueurs claires contiennent 40% d’alcool, sauf l’alcool de grain

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