Comment l’obésité affecte le cerveau

un gros ventre

En bref -

  • L’obésité pourrait altérer la structure du cerveau, et notamment provoquer le rétrécissement de certaines régions du cerveau
  • Chez l’homme, un taux élevé de graisse corporelle est associé à un volume de matière grise plus faible ; une augmentation de 5,5 % du taux de graisse corporelle est associée à une diminution de 3.162 mm3 du volume de la matière grise
  • Chez la femme, une augmentation de 6,6 % du taux de graisse corporelle est associée à une diminution de 11,2 mm3 du volume du globus pallidus ; le globus pallidus est une région du cerveau qui intervient dans diverses fonctions, notamment la motivation, les facultés intellectuelles et l'action
  • L'obésité est associée à l’inflammation, et l’inflammation est susceptible d'augmenter votre risque de démence
  • La résistance à l’insuline, l’une des caractéristiques de l’obésité, serait également impliquée dans l'apparition de troubles cognitifs et le développement de la maladie d’Alzheimer
  • L’obésité pourrait également être associée à un plus faible volume de certaines régions du cerveau qui régulent les circuits de la récompense liés à l’alimentation, ce qui pourrait influer sur l'hyperphagie

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