L'Ashitaba - une plante méconnue aux pouvoirs puissants

Ashitaba

En bref -

  • Originaire du Japon, l’ashitaba (Angelica keiskei koidzumi) est une plante feuillue au goût amer, du genre Angelica, proche parente de la carotte. Elle est également connue sous le nom de « feuille du lendemain », en raison de sa croissance rapide et de ses capacités régénératrices
  • En Chine et au Japon, l’ashitaba est utilisé à des fins médicinales depuis des centaines d'années, pour ses bienfaits sur la santé globale et comme remède anti-vieillissement
  • Une récente recherche a montré que l’ashitaba est un puissant activateur de l’autophagie, capable de prolonger de 20 % la durée de vie des nématodes et des mouches des fruits
  • C’est au 4,4'-dimethoxychalcone (DMC), un flavonoïde, que l’ashitaba doit ses effets anti-âge. Sur 180 flavonoïdes végétaux analysés au cours d'une étude, suivant trois méthodes différentes, le DMC offrait la protection cellulaire la plus puissante
  • Il a également été démontré que le DMC protège des dommages au foie provoqués par la consommation excessive d'alcool chez l’animal, et inhibe la prolifération de certaines cellules cancéreuses humaines

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