Le shiitake renforce le système immunitaire

Fait vérifié
  • 23 Novembre 2019 • 3,911 Visualisations
shiitake renforce le système immunitaire

En bref -

  • Une molécule du shiitake, connue sous le nom de lentinan, renforce votre système immunitaire, elle vous protège des infections et ralentit la croissance des tumeurs
  • Très recherché pour sa saveur délicate de beurre qui devient riche et fumée quand il est séché, on peut faire revenir le shiitake dans de l’huile de coco ou d’avocat, on peut l’utiliser comme garniture dans des sandwichs ou le couper en dés pour l'ajouter à des soupes, ratatouilles ou poêlées
  • De nombreux types de tumeurs malignes, des problèmes dentaires, le diabète, l’hypertension artérielle, le déclin cognitif et d’autres troubles de santé graves se sont améliorés au cours d’études dans lesquelles les chercheurs utilisaient le shiitake comme traitement
  • Le champignon lentinula edodes (shiitake) entier séché renforce le système immunitaire, ce fait a été prouvé par une étude dans laquelle les participants mangeaient entre 5 et 10 grammes de shiitakes tous les jours pendant quatre semaines

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