Le resvératrol renforce votre immunité

Fait vérifié
resvératrol renforce votre immunité

En bref -

  • Des études sur des rongeurs contre le syndrome respiratoire du Moyen-Orient (MERS) suggèrent que le resvératrol est un phytonutriment qui peut contribuer à renforcer le système immunitaire
  • Le rôle cardioprotecteur du resvératrol est établi, avec des propriétés antioxydantes, antivieillissement et chimiopréventives
  • L'utilisation du resvératrol a été explorée dans le cadre de la maladie d'Alzheimer, de la maladie de Parkinson, des accidents vasculaires cérébraux, de la démence vasculaire, de la dépression et de l'inflammation cérébrale
  • Les propriétés de renforcement immunitaire du resvératrol pourraient avoir des implications dans le cadre de l'obésité, du diabète sucré de type 2, de la stéatose hépatique, de la maladie de Crohn, de la polyarthrite rhumatoïde et des cancers
  • Le resvératrol a empêché la progression du mélanome, du cancer du sein et des métastases pulmonaires chez les animaux

Dr. Mercola

Le resvératrol, un phytonutriment naturellement présent dans les raisins, le vin, les arachides, le cacao et de nombreuses variétés de baies, notamment les myrtilles, les canneberges et les airelles, offre un éventail remarquable de bienfaits.

Des études montrent que le resvératrol possède des propriétés anti-inflammatoires, cardioprotectrices, antioxydantes, antivieillissement et chimiopréventives. Son utilisation thérapeutique a été explorée dans le cadre de la maladie d'Alzheimer, y compris l'accumulation de plaque d'Alzheimer, de la maladie de Parkinson et des accidents vasculaires cérébraux, de la démence vasculaire, de la dépression et de l'inflammation cérébrale.

Le resvératrol a été étudié pour son utilisation dans l'amélioration de l'apprentissage, de l'humeur et de la mémoire. Il s'est avéré avoir des effets positifs sur les stress environnementaux, y compris les attaques pathogènes, les infections fongiques et l'irradiation par les UV, sur les blessures et contribuer à améliorer l'hyperglycémie chez les personnes atteintes de diabète sucré de type 2.

Aujourd'hui, des études révèlent que le resvératrol peut également renforcer votre immunité. Les actions immunomodulatrices et immunorégulatrices du resvératrol peuvent être utiles dans le traitement de maladies chroniques comme l'obésité, la stéatose hépatique, la maladie de Crohn, la polyarthrite rhumatoïde et les cancers, selon une étude publiée dans la revue Nutrients.

Les propriétés immunostimulantes du resvératrol

Le resvératrol prévient les maladies chroniques ou la progression des maladies chroniques par le biais de plusieurs fonctions immunitaires, selon les recherches de la revue Nutrients :

« … le resvératrol régule l'immunité en interférant avec la régulation des cellules immunitaires, la synthèse des cytokines pro-inflammatoires et l'expression des gènes … il cible la sirtuine, l'adénosine monophosphate kinase, le facteur nucléaire κB, les cytokines inflammatoires, les enzymes antioxydantes ainsi que … la gluconéogenèse, le métabolisme lipidique, la biogenèse mitochondriale, l'angiogenèse et l'apoptose.

Le resvératrol peut supprimer le récepteur de type Toll (TLR) et l'expression des gènes pro-inflammatoires. L'activité antioxydante du resvératrol et la capacité d'inhiber les enzymes impliquées dans la production des eicosanoïdes contribuent à ses propriétés anti-inflammatoires. »

L'une des conséquences les plus intéressantes de la recherche sur les effets du resvératrol sur le système immunitaire serait son effet possible sur les cancers. Voici ce qu'écrit le chercheur de Nutrients :

« Le resvératrol possède un potentiel thérapeutique pour stimuler l'activité des NK [tueur naturel] contre la leucémie cellulaire agressive et les lymphomes ...

Dans les cellules cancéreuses du poumon, le traitement au resvératrol diminue l'activité de STAT3 [un facteur du système immunitaire] et inhibe la progression du cancer du poumon en supprimant l'activation pro-tumorale des TAM. De plus, dans un modèle de xénogreffe de cancer du poumon de souris, le resvératrol inhibe de manière significative la croissance tumorale, diminuant la prolifération cellulaire et l'expression de p-STAT3 dans les tissus tumoraux…

Il est à remarquer que les cellules NK de rate isolées de rats prétraités au resvératrol ont montré une efficacité de destruction accrue… De faibles doses et des doses non cytotoxiques de resvératrol empêchent la progression du mélanome B16 et du cancer du sein 4T1.2 et abrogent les métastases pulmonaires. »

D'autres recherches révèlent les bienfaits du resvératrol

La recherche dans Research in Rejuvenation a révélé que le resvératrol peut exercer des améliorations positives chez les rats âgés, y compris pour leur longévité :

« Ces changements observés dans les réponses des anticorps chez les rats âgés nourris avec un régime supplémenté en resvératrol indiquent des améliorations des réponses induites par l'antigène parce que les taux d'IgG non spécifiques de l'antigène total n'ont pas été affectés. Ces résultats suggèrent que la supplémentation alimentaire en resvératrol est capable de moduler les réponses immunitaires. »

La revue Antioxidants décrit également un rôle important pour le resvératrol :

« Le resvératrol possède une activité antitumorale dans le cadre de différents cancers humains, tels que le carcinome hépatocellulaire et le carcinome ovarien… Zhang et ses collègues ont étudié l'effet antitumoral du resvératrol in vivo dans un modèle de cancer ovarien orthotopique de rat, signalant que son administration intrapéritonéale a stoppé la prolifération des cellules cancéreuses sans affecter les tissus normaux.

De manière plus détaillée, le blocage de la glycolyse et l'inhibition de la signalisation AMPK / mTOR induite par le resvératrol étaient responsables de son activité antitumorale dans les cellules cancéreuses ovariennes. Récemment, Zhang et ses collègues ont rapporté pour la première fois que le resvératrol favorisait non seulement l'apoptose mais également la mort cellulaire immunogène des cellules de carcinome ovarien humain et murin.

En outre, le resvératrol a fait l'objet de recherches approfondies pour sa capacité à améliorer la destruction des cellules par les rayonnements et l'apoptose induite par les rayonnements ionisants dans les cellules cancéreuses. »

Le resvératrol pourrait jouer un rôle dans la lutte contre les coronavirus

Après l'épidémie de syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS) en 2003 et avant le « nouveau » coronavirus de 2019 / 2020, un autre coronavirus grave est apparu : le syndrome respiratoire du Moyen-Orient, ou MERS, qui a été décrit en Arabie saoudite en 2012.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, sur les 2442 personnes infectées par le MERS en mai 2019, 842 sont décédées, ce qui donne au virus un taux de mortalité d'environ 35 %. Comme le SRAS et le coronavirus en 2020, le MERS était considéré comme une zoonose ou provoqué par une maladie animale qui franchit la barrière des espèces, les chauves-souris étant les principales suspectes.

Pourtant, une recherche publiée dans BMC Infectious Diseases en 2017 présente quelques informations positives pour lutter contre le MERS :

« Le resvératrol a inhibé de manière significative l'infection par le MERS-CoV et la survie cellulaire prolongée après l'infection virale. Nous avons également constaté que l'expression de la protéine nucléocapside (N) essentielle à la réplication du MERS-CoV a diminué après le traitement au resvératrol.

De plus, le resvératrol a régulé à la baisse l'apoptose induite par le MERS-CoV in vitro. Par l'administration consécutive de resvératrol, nous avons pu réduire la concentration en resvératrol tout en atteignant une efficacité inhibitrice contre le MERS-CoV. »

Il existait des preuves scientifiques antérieures qui auraient pu suggérer les effets qui ont émergé dans l'étude, écrivent les chercheurs. Le resvératrol avait précédemment montré sa capacité à faire baisser la production d'oxyde nitrique et l'inflammation dans les tissus et à inhiber le virus d'Epstein-Barr, l'entérovirus, l'herpès simplex, la grippe et le virus syncytial respiratoire dans les études.

Le resvératrol a également restreint l'activité des bactéries Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus et Toxoplasma gondii. Pourtant, les résultats de l'étude sur le MERS avec des cellules placées dans des cultures avec des milieux de croissance étaient impressionnants :

« Pour déterminer si le resvératrol inhibe l'entrée ou une étape post-entrée de l'infection par le MERS-Cov, nous avons ajouté du resvératrol avec le MERS-CoV immédiatement pendant 3 heures ou après le début de l'infection. Nous avons mesuré la prolifération cellulaire et déterminé les titres viraux dans les surnageants…

Les résultats ont démontré que même lorsque le resvératrol était administré après une infection par le MERS-CoV, il réduisait toujours le titre viral. Les mêmes observations ont été faites lorsque les proliférations cellulaires et les titres viraux ont été mesurés, suggérant que le resvératrol inhibe l'infection par le MERS-CoV après l'entrée…

Ces données suggèrent que le traitement au resvératrol a supprimé la réplication de l'ARN du MERS-CoV, bien que cela nécessite des concentrations relativement élevées de resvératrol afin de produire des effets antiviraux persistants… Nos résultats suggèrent que le resvératrol a réduit l'apoptose médiée par le MERS-CoV. »

L'étude du resvératrol n'a pas pu être effectuée suffisamment tôt. Les agents antimicrobiens comme la ribavirine, le lopinavir / ritonavir et l'interféron de type I utilisés contre le virus du SRAS étaient inefficaces et ils ont même causé une dysfonction rénale et d'autres effets secondaires, écrivent les chercheurs.

Le resvératrol s'est également révélé efficace contre le chikungunya, un virus propagé par les moustiques endémique de l'Afrique, de l'Asie, de l'Europe et des océans Indien et Pacifique. Les chercheurs écrivent :

« Le resvératrol a non seulement inhibé la production virale de MERS-CoV, mais a également réduit la production de virus chikungunya à des concentrations de 250 et 125 μM. Dans l'ensemble, nos données suggèrent que le resvératrol pourrait être un candidat important pour de nouvelles évaluations précliniques de l'activité antivirale pour le MERS-CoV et d'autres virus à ARN émergents. »

Les actions de stimulation immunitaire du resvératrol

Tout comme le système immunitaire humain est très compliqué, les mécanismes que le resvératrol peut exercer pour modifier le système immunitaire le sont également. Voici un résumé de certains des mécanismes issu de la recherche dans la revue Nutrients.

Inhibe l'inflammation — le resvératrol inhibe la production de facteurs inflammatoires par l'activation d'une substance impliquée dans le métabolisme, le cancer et le développement embryonnaire appelée Sirt1.

Lutte contre l'inflammation des macrophages — le resvératrol provoque des actions anti-inflammatoires dans les macrophages qui sont des globules blancs qui peuvent « manger » les bactéries, les virus, les champignons et d'autres envahisseurs.

Effets réduits des dommages mitochondriaux — le resvératrol empêche l'augmentation de l'α-tubuline acétylée causée par les dommages mitochondriaux des macrophages stimulés, ce qui en fait un candidat pour le traitement des maladies inflammatoires liées au NLRP3 comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et les maladies inflammatoires de l'intestin.

Réduit la production de GM-CSF — le facteur de stimulation des colonies de granulocytes-macrophages (GM-CSF) est une cytokine pro-inflammatoire qui est un marqueur du tissu cicatriciel et des dépôts graisseux dans les parois des artères, ce qui représente un risque de thrombose.

Lutte contre les cellules B régulatrices évoquées par les tumeurs (tBregs) — le resvératrol peut inhiber la génération et la fonction des tBregs qui sont prépondérantes dans les cancers et peuvent contrecarrer l'immunité anti-tumorale protectrice.

Inhibe les actions de STAT3 — le resvératrol diminue STAT3, les transducteurs de signal et les activateurs de la transcription 3 qui augmentent la prolifération, l'invasion et la survie des cellules tumorales et supprime l'immunité anti-tumorale.

Diminue l'activation anormale des lymphocytes T — le resvératrol peut inhiber l'activation des lymphocytes T associée au diabète insulino-dépendant, à la polyarthrite rhumatoïde, au lupus érythémateux disséminé et à la sclérose en plaques et peut-être empêcher leur progression.

Stimule les cellules tueuses naturelles (NK) — le resvératrol peut stimuler l'activité NK en inhibant STAT3, une action observée dans les cas de leucémie cellulaire et de lymphomes.

De toute évidence, selon la recherche, le resvératrol module le comportement immunitaire, notamment en modifiant « la morphologie cellulaire, l'expression des gènes, les interactions ligand-récepteur, les voies de signalisation et la formation des cellules spumeuses ».

Un inconvénient du resvératrol qui doit être exploré

Les propriétés améliorant l'immunité et les autres bienfaits du resvératrol sont très encourageants. Mais il y a un obstacle à trouver les dosages corrects pour les traitements de santé basés sur le resvératrol : la biodisponibilité. Voici comment la recherche dans la revue Antioxidants explique le problème de la biodisponibilité :

« Tel que rapporté par plusieurs études in vivo menées chez l'animal et l'homme, le resvératrol se caractérise par une faible biodisponibilité orale due à une absorption intestinale très limitée de la molécule. Cela conduit à des quantités minimales dans la circulation sanguine en raison du métabolisme important qui se produit dans l'intestin et le foie.

La courte demi-vie initiale de la molécule est essentiellement due à son métabolisme rapide. La majeure partie d'une dose intraveineuse de resvératrol est transformée en sulfates conjugués en seulement 30 minutes chez l'homme…

La substitution des groupes hydroxyles par des groupes méthoxyles améliore significativement la biodisponibilité du resvératrol en augmentant son absorption intestinale et la stabilité hépatique. Pour cette raison, différents analogues méthoxylés du resvératrol ont été formulés dans le but d'obtenir de nouveaux agents pour la chimioprévention du cancer. »

La recherche dans la revue Nutrients considère également le défi de la biodisponibilité du resvératrol et ce qui peut être fait :

« ...L'analyse pharmacocinétique révèle que le resvératrol subit un métabolisme rapide dans l'organisme. Sa biodisponibilité après administration orale est très faible, malgré une absorption atteignant 70 %. Cela impacte la signification physiologique des fortes concentrations utilisées dans les études in vitro...

certains essais cliniques systématiques officiels utilisant le traitement au resvératrol chez l'homme ont montré des résultats décevants et les difficultés de l'application clinique du resvératrol sont énormes, telles que sa mauvaise solubilité dans l'eau, sa biodisponibilité et sa posologie.

Par conséquent, diverses stratégies sont mises en œuvre, notamment le développement d'analogues et de formulations de resvératrol avec des adjuvants, sous forme de nanoparticules, de liposomes, de micelles et de complexes de phospholipides, afin d'améliorer sa biodisponibilité.

En outre, plusieurs autres approches ont été utilisées pour améliorer sa biodisponibilité, incluant la modification de la voie d'administration du resvératrol et l'obstruction des voies métaboliques via un co-traitement avec d'autres agents.

En fait, puisque le resvératrol possède de multiples cibles intracellulaires, des données supplémentaires sont nécessaires pour déterminer les conséquences de l'interaction ou les effets synergiques entre d'autres polyphénols et vitamines, acides aminés et autres micronutriments ou médicaments habituellement utilisés. »

Pourtant, avec la recherche sur les propriétés améliorant l'immunité du resvératrol, ce phytonutriment semble prometteur pour être très utile dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies chroniques auto-immunes et inflammatoires.