Pourquoi la plupart des individus sont carencés en minéraux

Fait vérifié
minéraux

En bref -

  • « The Mineral Fix », écrit par James DiNicolantonio, Pharm.D., et Siim Land, fournit un guide complet sur le rôle des minéraux essentiels et pourquoi vous en avez besoin pour optimiser la fonction physiologique et la survie
  • James DiNicolantonio pense qu'une consommation insuffisante de minéraux dans votre alimentation peut être tout aussi dommageable qu'une alimentation malsaine axée sur le sucre et les huiles de grain
  • Il existe trois raisons principales pour lesquelles tant d'individus sont carencés en minéraux, notamment le fait que nos aliments sont plus pauvres en nutriments, que les personnes ne choisissent pas les bons aliments pour atteindre des apports optimaux et que les maladies chroniques aggravent le problème
  • L'apport journalier recommandé (AJR) pour de nombreux minéraux peut être insuffisant pour la protection de votre santé, sans vous permettre de parvenir au taux nécessaire pour optimiser vos défenses antioxydantes
  • La meilleure façon d'augmenter votre apport en minéraux est d'utiliser des aliments sains comme le foie d'animaux nourris au pâturage et les moules. L'eau minérale peut également augmenter votre apport en minéraux

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