Mangez cette sorte de viande et vous pourriez finir par contracter la maladie d’Alzheimer

Fait vérifié
  • 10 Mai 2022 • 6,774 Visualisations
maladie alzheimer prions protéines

En bref -

  • Depuis plusieurs années, les chercheurs ont émis des hypothèses et trouvé des preuves suggérant que la maladie d’Alzheimer pourrait en fait être un type de maladie à prions, susceptible d’être contractée par de la viande contaminée par des prions et transmise par certaines procédures médicales invasives
  • Des recherches plus récentes renforcent cette hypothèse, en montrant que les deux protéines caractéristiques associées à la maladie d’Alzheimer (la bêta-amyloïde et la protéine tau) agissent comme des prions, ce qui en fait une maladie à double prion
  • Des taux plus élevés de protéine bêta-amyloïde de type prion et de protéine tau ont été observés chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer à un stade précoce et décédées à un âge plus précoce, l’accumulation de protéine tau présentant la corrélation la plus forte
  • Comparé à un patient décédé de la maladie d’Alzheimer à l’âge de 90 ans, un patient décédé à 40 ans avait en moyenne 32 fois plus de prions tau dans son cerveau

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