Les bananes vertes peuvent-elles d'une certaine manière vous empêcher de trop manger ?

Fait vérifié
  • 17 Mai 2022 • 6,558 Visualisations
farine de banane verte

En bref -

  • La farine de banane verte est une nouvelle sensation. Mais les cultures traditionnelles l'utilisent depuis des siècles. Utilisée crue, elle a un léger goût de banane. Mais cuite, elle ajoute une saveur terreuse qui se marie bien avec de nombreux plats
  • C'est un amidon résistant qui contribue à réguler l'appétit et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, et il est riche en prébiotiques pour nourrir votre microbiome intestinal bénéfique. Les données de laboratoire suggèrent qu'il nourrit des bactéries spécifiques connues pour accélérer la restauration intestinale
  • Les régimes riches en fibres favorisent la santé microbienne de votre intestin en nourrissant des bactéries intestinales bénéfiques. Une mauvaise santé intestinale est associée à l'obésité, au diabète, à la maladie de Parkinson, aux troubles de l'apprentissage et au TDAH
  • Réchauffer des aliments riches en glucides, comme les pommes de terre, les pâtes et le riz, peut réduire les pics de glycémie et augmenter la teneur en amidon résistant. La congélation, la décongélation et faire griller le pain peuvent donner le même résultat

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