Quelles sont les vertus des canneberges ?

canneberges

En bref -

  • Les canneberges proviennent d'une plante sauvage originaire du Nord de l’Amérique et de certaines régions d’Europe, et sont à pleine maturité entre octobre et décembre
  • Les indiens d’Amérique les consommaient, ils les utilisaient également comme teinture pour obtenir une couleur rouge vif, et, leurs tanins astringents permettant de resserrer les tissus et de stopper les saignements, ils en faisaient des cataplasmes antibiotiques pour guérir les plaies
  • La cranberry contiennent des phytonutriments, notamment des acides phénoliques et des triterpénoîdes, ainsi que de la vitamine C et des fibres, ce qui en fait l’un des remèdes les plus utilisés pour lutter contre les infections des voies urinaires (IVU)
  • Les nutriments présents dans les cranberries peuvent contribuer à diminuer la fréquence des rhumes et de la grippe, prévenir l’inflammation associée aux maladies parodontales, et protéger votre système cardiovasculaire, en luttant contre l'hypertension artérielle et contre le stress oxydatif

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