Les aliments et compléments alimentaires qui combattent l’inflammation

Aliments anti-inflammatoires

En bref -

  • L'inflammation chronique est caractéristique de presque toutes les maladies, y compris du cancer, de l’obésité et des maladies cardiovasculaires. Votre alimentation joue un rôle significatif, voire essentiel, car elle peut déclencher comme prévenir l’inflammation
  • Les acides gras oméga-3 d'origine marine, que l’on trouve dans les poissons gras d’eau froide, peu contaminés par les toxines environnementales, sont des anti-inflammatoires importants, particulièrement précieux pour la santé du cerveau et du cœur
  • Le thé vert, les épices telles que les clous de girofle, le gingembre, le romarin et le curcuma, les plantes médicinales comme l’écorce de saule blanc, l’écorce de pin maritime et l’écorce de griffe de chat, et les suppléments tels que le resvératrol, la curcumine, la capsaïcine, la vitamine D, le zinc et la SAM-e, sont également anti-inflammatoires

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