Un oignon par jour peut-il vous éviter des consultations chez votre médecin ?

Fait vérifié
oignon bienfaits

En bref -

  • La valeur nutritive des oignons est probablement la raison pour laquelle ce légume savoureux offre plein de bienfaits pour la santé : il est chargé de calcium, de potassium, de vitamine C et de magnésium
  • Les oignons sont l'une des plus riches sources de flavonoïdes, un groupe de polyphénols qui jouent un rôle important dans la réduction du risque de diabète, de cancer et de maladies cardiovasculaires
  • Les oignons sont une source d'inuline, une fibre hydrosoluble, un prébiotique important qui soutient les bactéries bénéfiques de l'intestin et qui a démontré sa capacité à favoriser la perte de poids et à réduire les cellules adipeuses du foie
  • La quercétine est un autre composé présent dans les oignons et elle est liée à l'inhibition des cellules adipeuses, à la modulation du système immunitaire et à la réduction de la pression sanguine

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