Mauvaise nouvelle pour ceux qui mangent vite

manger trop vite

En bref -

  • Le fait d'engloutir vos aliments trop rapidement lorsque vous mangez peut non seulement vous obliger à vous desserrer la ceinture à terme, mais aussi contribuer au développement de troubles métaboliques et de trois des risques de maladie les plus graves
  • Jamais autant de personnes développent les « trois grandes » maladies. En fait, 34 % des adultes aux États-Unis connaissent au moins trois des cinq risques les plus courants, tandis qu'à l'échelle mondiale, ces maladies pourraient toucher 84 % des adultes
  • Plus vous mâchez longtemps, plus les enzymes présentes dans votre salive ont le temps d'entamer le processus de digestion, et pourraient réduire la quantité de nourriture que vous mangez de près de 15 %, ce qui, à terme, pourrait représenter une perte de poids significative
  • Créer un environnement calme avec un minimum de distractions et poser ses couverts entre deux bouchées sont deux façons de manger plus lentement en pleine conscience, pour votre santé nutritionnelle et émotionnelle

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