Brûler les graisses pour obtenir de l’énergie

avocat en assiette

En bref -

  • L’alimentation pauvres en graisses et riche en glucides empêche une bonne fonction mitochondriale, contribuant ainsi au développement de maladies chroniques comme l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer, le cancer et plus
  • Des études suggèrent qu’une alimentation pauvre en glucides, riche en graisses — et manger moins — pourrait être la solution à l’épidémie d’obésité. Les bienfaits de ce type d’alimentation constituent l’objet principal de mon livre «Fat for Fuel», et de mon cours de formation en ligne complémentaire
  • Lorsque votre corps est capable de brûler des graisses pour obtenir de l’énergie, votre foie produit des graisses solubles dans l’eau, les cétones qui se consument bien plus rapidement que les glucides, générant ainsi bien moins d’espèces réactives de l’oxygène et de radicaux libres secondaires néfastes
  • Le jeûne à l’eau sur plusieurs jours active l’autophagie, qui permet à votre corps de se nettoyer, et déclenche la régénération des cellules souches. Ingérer seulement 200 à 300 calories par jour suffit à interrompre le processus d’autophagie
  • Il a été démontré que le jeûne déclenchait la régénération du pancréas aussi bien chez les diabétiques de Type 1 que de Type 2 — preuve du pouvoir de régénération déclenché dans votre organisme lorsque vous jeûnez

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